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140426_ER01 4月26日(土)、金沢市内の公共施設において恒例となる料理教室を開催いたしました。今回も、韓国人のご婦人を先生としてお招きし、チャプチェ作りに取り組みました。

 今回は男性の新参加者が多く、慣れない韓国料理に四苦八苦しながらも、先生に教わりながら楽しく作りました。試食会では、先生がスープも作って下さり、韓国の家庭の味に、心もお腹も満たされました。

【新規参加者の感想】

・チャプチェが炒め物ではないということに驚いた。(男性・29歳)
・初めて本格的な韓国料理を作ってみました。家でも挑戦してみたいです。(女性・18歳)

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